Adzuki bab 500g

Az adzuki babot a többi hüvelyeshez hasonlóan fontos fehérje- és rostforrás, illetve rendkívül gazdag B1- és B2 vitaminban, kalciumban, mangéziumban, vasban és foszforban. Története nem Japában, hanem az időszámítás előtti Kína és Korea területén kezdődött, egész Kelet – Ázsiában régóta ismert, kedvelt és termesztett növény. A mindössze 5 mm-es adzuki babszemek többnyire vörösek, leggyakrabban ragukhoz, salátaként, salsa alapjaként, szendvicsekhez és pástétomokhoz használják. De az ázsiai konyhában édesen is szokták fogyasztani (cukorral főzik őssze, majd a gesztenyéhez hasonlóan ízesítik és ahhoz hasonló massza jön létre). De számos különleges felhasználasi lehetőséget nyújt a teától egészsen a szépségápolásig! Az adzuki bab természetes forrása a következőknek: Magnézium - segít csökkenteni a fáradtságot, kimerültséget. Az idegek, az izmok és számos enzim működéséért felelős. Jelentős szerepe van a szénhidrátok, a zsírok, a nukleinsavak és a fehérjék anyagcseréjében, továbbá az energiatermelő és – felhasználó folyamatokban. A kalciummal, a foszforral és az A-vitaminnal együtt hat a legjobban. Kalcium – A kalciumnak a csontok szilárdságának biztosításán kívül meghatározó szerepe van az idegek és izmok ingerelhetőségében, az izom összehúzódásban, sőt még a véralvadásban is. Vas - segít a vörösvértestek és a hemoglobin megfelelő előállításában. Vas nélkül az oxigén nem lenne képes eljutni a sejtekhez, vagyis a vas kellő mennyiségű jelenléte esszenciális a szervezet életképességének szempontjából. Foszfor- A foszfor a második legnagyobb mennyiségű ásványi anyag a szervezetben. Segít fenntartani az egészséges csontokat és fogakat, elengedhetetlen az idegrendszer működéséhez, a fehérje-, szénhidrát-, zsír anyagcseréhez, számos enzim működéséhez. Összetevők: adzuki bab Tárolása: Tárolja száraz, hűvös helyen, szorosan lezárt csomagolásban. Tápérték 100 g-ban Egy adagban (50 g) RI%* (50 g-ban) Energiaérték 1302 kJ / 315 kcal 651 kJ / 158 kcal 8% Zsír - Telített zsírsav 1,6 g 0,2 g 0,8 g 0,01 g 1%