Amaránt 500g

Az amaránt roppant különleges növény, mely a hagyományos gabonafélékkel összehasonlítva számottevő különbséget mutat. Szénhidráttartalma kisebb, a fehérje-, zsír-, rost- és ásványianyag-tartalma azonban jóval magasabb azokénál. Jelentős mennyiség található benne egy lizin nevű esszenciális aminosavból, amely az izomépítésben és -regenerációban fontos szerepet játszik, jó hatásúérelmeszesedésellen, és gátolja a rákos sejtek kialakulását is. Ásványi anyagok közül a foszfor-, magnézium-, kálium-, kalcium-, cink- és vastartalma is kiemelkedő. (5-ször több vasat, 7-szer több kálciumot, 4-szer több cinket tartalmaz, mint a búza.) Magas élelmirost-tartalmának köszönhetően jótékonyan hat az emésztésünkre, bélrendszerünkre. Tartalmaz továbbá B2-, B6- és E-vitamint, illetve más gabonáktól eltérően még aszkorbinsavat is. Fehérje- és vastartalma révén a vegetáriánusok, vegánok étrendjének alapvető kiegészítője lehet. Fogyasztható édesen, sósan, köretként és egytálétel alapjaként is. Összetevők: amaránt Tárolása: Tárolja száraz, hűvös helyen, szorosan lezárt csomagolásban. Tápérték 100 g-ban Egy adagban (50 g) RI%* (50 g-ban) Energiaérték 1686 kJ / 401 kcal 843 kJ / 201 kcal 10% Zsír - Telített zsírsav 7,5 g 1,5 g 3,8 g 0,8 g 5% 4% Szénhidrát - Cukor 59,4 g 5,7 g 29,7 g 2,9 g 11% 3% Rost 14 g 7 g - Fehérje 16,9 g 8,5 g 17% Só** 0,01 g