Görögszéna mag 250g

A görögszéna hatása A görögszéna mag az egyik legrégebbről ismert gyógynövénynek számít. Szoptató kismamáknak a tejkiválasztás serkentésére ajánlott. Csökkenti a koleszterinszintet, a cukorbetegség megelőzésében segít. A görögszéna hatása a hormonokra is bizonyított: Kedvezően hat a menstruációs ciklusra illetve a mensturáció előtt jelentkező tüneteket enyhíti. Hatásos továbbá a vérszegénység és a csontritkulás kezelésében is. A különféle emésztőszervi és légúti megbetegedések esetén is hasznos társ. A testépítők pedig az izmok fejlesztésére használják. Étvágyjavító, elősegíti az emésztést. Magas tápértéke és vitamintartalma van (A-, B1-, B2-, B3-, B6-, B12-, D- és E-vitamin). A görögszéna mag felhasználása A görögszéna mag fűszerként is kiváló, az indiai konyhában kifejezetten népszerű mind magja, mind levele. A keleti konyha ételeit (pl curry, chutney), vegetáriánus, rizses fogásokat ízesíthetünk vele. Egyiptomban kenyereket, teákat ízesítenek vele. Erős, ánizsos illata, aromája van. Felhasználás előtt érdemes picit megpirítani a szemeket, az intenzívebb hatás kedvéért. A görögszéna mag fogyasztása Naponta 2-3 teáskanálnyi adaggal kezdjünk. Teát is készíthetünk: 1 teáskanál görögszéna magot tegyünk 2 dl vízbe, forraljuk együtt 5 percig, majd hagyjuk egy kicsit hűlni, szűrjük le és kevés agavé sziruppal vagy mézzel édesítve igyuk meg. Összetevők görögszéna mag A görögszéna mag tárolása Tárolja száraz és hűvös helyen, szorosan lezárt tasakban. Tápérték 100 g-ban Egy adagban (10 g) RI%* 10 g-ban Energiaérték 1352 kJ / 323 kcal 135,2 kJ / 32,3 kcal 2% Zsír - Telített zsírsav 6,4 g 1,5 g 0,64 g 0,15 g