Mandulavaj 300g

A mandulavaj fogyasztása A mandulavaj vagy mandulakrém tökéletes kenyérre vagy puffasztott rizsre kenve; szendvicsekhez, fagylalthoz, palacsintához, házi készítésű süteményeinkhez adhatjuk.. A mandula(vaj) élettani hatása A mandulavaj kiváló B1-, B2- és B6- és E-vitamin forrás. Ásványi anyagai közül a rengeteg kálium, kálcium, magnézium említendő, de nagy mennyiségben tartalmaz foszfort, vasat, mangánt és cinket is. Kálium – Az emberi szervezet átlagosan 150 g káliumot tartalmaz, a szükséges napi bevitel mennyisége 2-3 gramm. Szükség van rá a vércukorszint szabályozásában, illetve anyagcseréje szorosan kötődik a szervezet vízforgalmának szabályozásához, a gyomorsav termelődéséhez, és számos enzim normális működéséhez is. Kalcium – A kalciumnak a csontok szilárdságának biztosításán kívül meghatározó szerepe van az idegek és izmok ingerelhetőségében, az izom összehúzódásban, sőt még a véralvadásban is. Magnézium – segít csökkenteni a fáradtságot, kimerültséget. Az idegek, az izmok és számos enzim működéséért felelős. Jelentős szerepe van a szénhidrátok, a zsírok, a nukleinsavak és a fehérjék anyagcseréjében, továbbá az energiatermelő és – felhasználó folyamatokban. A kalciummal, a foszforral és az A-vitaminnal együtt hat a legjobban. Foszfor – A foszfor a második legnagyobb mennyiségű ásványi anyag a szervezetben. Segít fenntartani az egészséges csontokat és fogakat, elengedhetetlen az idegrendszer működéséhez, a fehérje-, szénhidrát-, zsír anyagcseréhez, számos enzim működéséhez. Vas – segít a vörösvértestek és a hemoglobin megfelelő előállításában. Vas nélkül az oxigén nem lenne képes eljutni a sejtekhez, vagyis a vas kellő mennyiségű jelenléte esszenciális a szervezet életképességének szempontjából. Mangán – A mangán hatása komplex. Egyrészt számos enzim felépítéséhez és működéséhez szükséges. Az enzimműködés befolyásolásán keresztül a mangán kellő mennyisége elengedhetetlen egyes hormonok (főként a pajzsmirigy- és nemi hormonok) előállításához. Cink – Segít megőrizni a haj, a bőr és a köröm egészségét. Szabályozza a hormonok szintézisének folyamatát, így közvetett úton befolyásolja a hormonrendszer megfelelő működését is. Emellett a cink a nehézfémek ártalmas hatásaitól is védi a szervezetet, vagyis általános detoxikáló szerepe is van. Összetevők 100% pörkölt mandula - 100%-ig természetes. Pálmaolaj, só és cukor hozzáadása nélkül készül. A mandulavaj tárolása Tárolja száraz és hűvös helyen, szorosan lezárt tasakban. Felbontás után 1 hónapon belül el kell fogyasztani. További információk: A krém felületén található mandulaolaj természetes jelenség. Tápérték 100 g-ban Egy adagban (25 g) RI%* (25 g-ban) Energiaérték 2528 kJ / 602 kcal 632 kJ / 150 kcal 8% Zsír - Telített zsírsav 50,6 g 3,9 g 12,7 g 1,0 g 18% 5% Szénhidrát - Cukor 9,5 g 5,0 g 2,4 g 1,3 g 1% 1% Rost 10,4 g 2,6 g - Fehérje 21,9 g 5,5 g 11% Só ** 0,07 g 0,02 g