

TARRY LAPSANG SOUCHONG - fekete tea
Annyira különleges. A Tarry Lapsang Souchong egyszerűen nem ad teret a kompromisszumoknak. Vagy beleszeret ebbe az egyedülálló fekete teába, vagy zavart arckifejezéssel tolja félre a csészét. Mindenképpen ki kell azonban derítenie, hogy melyik táborba tartozik. Úgy gondoljuk, hogy ez az egyedülállóan füstös és jellegzetes tea számos rajongót megnyerhet magának.
Összetétel
Lapsang Souchong fekete tea 100%A tea infúziója és íze
A gyönyörű borostyánszín aranyszínű visszatükröződésekkel elevenedik meg. Az infúzió jellegzetes füstölt ízű, édes vonallal és hosszan tartó kellemes lecsengéssel.
A tea eredete
Valószínűleg kevés tea tudja ennyire meglepni Önt, amikor kinyitja a csomagját. Az ilyen jellegzetes aroma, amely teljesen beleivódik az ízbe, valóban rendkívüli. A legenda szerint a Csing-dinasztia idején a tealevelek éves feldolgozása késleltette a hadsereg átkelését a Wuyi hegyek között. A teagyártók azonban már leszerződtek a megrendelésekre, ezért utasították a munkásaikat, hogy gyorsítsák fel a folyamatot. Ezért a fenyőfát, meggyújtották, és a leveleket rajta szárították, ami természetesen teljesen figyelmen kívül hagyta a tea eredeti tulajdonságait.
Egy új jelenség jelent meg, a füstölt Lapsang Souchong, amelyet sokan a Laphroaig whiskyhez hasonlítanak. Az eredeti, az igazi a kelet-kínai Fujian régióból származik. A kereslet folyamatos növekedésével azonban a gyártás Tajvanra is átkerült. A gyártási folyamat azonban a helyszíntől függetlenül ugyanaz marad.
A betakarítás során a nagyméretű camellia sinensis leveleket gondosan kiválogatják, majd összegöngyölítik, és vagy közvetlenül fenyőfa felett pörkölik, vagy a korábban pörkölt leveleket egyszerűen füstölik. A "hideg" módszer intenzitását ezután a füsttől való távolság határozza meg. Minden a speciális füstölőházakban történik, amelyek az évek óta tartó használat miatt olyan illatosak, hogy a helyi alkalmazottak nevetve állítják, hogy akár vakon is betalálnak a munkába.
A "tarry" jelentése kátrányos vagy aszfaltos, de ez a kínai fekete teák között élő legenda messze nem erről szól. Illatában gyanta, fa és enyhén paprikás jegyek érezhetőek. Jellegzetes tulajdonságai miatt a lapsang souchongot húsok fűszerezésére vagy ázsiai levesek ízesítésére is használják. Illata és íze rendkívül harmonikus, ezért a teához általában nem adnak tejet és cukrot. A tarry Lapsang Souchong nem mindenki számára könnyű tea, de ha szereti a whisky vagy a grillezett húsok füstös ízét, akkor biztosan megtalálta új kedvencét.
Hatásai - teák
Tea csomagolásának bemutatása
A teák kiváló minőségű alumínium tasakba vannak csomagolva, felnyitás utáni visszazárható. Minőségi csomagolás, amely megőrzi a tea jellegét. A tea mindig hermetikusan le van zárva a csomagolásban, hogy ellenálljon a nedvességnek, a fénynek és az idegen szagoknak. E három dologra a tea rendkívül érzékeny, és nagy hatással van az ital végső minőségére.
Tea elkészítése
|
|
|
Használati útmutató
Öntse le a Tarry Lapsang Souchong fekete teát 100 °C vízzel 1 teáskanál 1,5-2 dl arányában.
Teáskannába való készítéskor adjon 1 teáskanállal többet hozzá.
2 percig áztassuk (lefedett csészében), majd szűrjük le.

























Tanácsra van szüksége?

A termékhez tartozó legnépszerűbb tartozékok
Ötletet szeretne? Mások vásároltak még:

CEYLON HIGH GROWN OP - fekete tea

OOLONG TIE GUAN YIN, Kegyelem vas istennője
