Új regisztráció
Elfelejtette a jelszavát?
06 30 842 5200 (H-P 7-17 óra)
0 Db
0 Ft
Üres a kosár. Javítsuk ki!
Ne fizessen postaköltséget! Rendeljen még 9 900 Ft és ingyenesen megkapja.
 
9 900 Ft

KENYA KAINAMUI AA - Micro Lot

Kód: 1216

Több mint a háromnegyedét a kenyai kávénak kis farmerek termelik. Ezért minden ültetvény szürete egyedülálló. Az egyedülálló ízek és a speciális illatok kedvelői kedvükre válogathatnak. A Kainamiu farm arabikája estében a kávé telt testű, nagyon kellemes, citrusosan savanyú, lágy csokoládé íz bezárással. A mikrolot a Mount Kenya lábától a legnépszerűbb kávék közé tartozik ezen a gyönyörű afrikai földrészen.

Nagy csomagolás:
Kis csomagolás:
Darálás:
27 140 Ft /1000 g 2 714 Ft /100 g
Frissen pörköljük és szállítjuk hétfő, 2025. 04. 14.
Ne fizessen postaköltséget! Rendeljen még 9 900 Ft és ingyenesen megkapja.
 
9 900 Ft
Származási hely
Származási hely:
Kenya
Fajta
Fajta:
SL 34
Vidék
Vidék:
Kirinyaga
Tengerszint f. m.
Tengerszint f. m.:
1800m
Íz
Íz:
Csokoládé , Gyümölcs
Feldolgozás
Feldolgozás:
Nedves

Összetétel

Arabica 100%

A kávé íze és habja

Arabica Kenya Kainamui AA a kávé szerelmeseit elkápráztatja magas minőségű kávészemeivel, kíváló ízével és lágy habjával. A csészéjében könnyedén felismerheti a lédús gyümölcsöket - főként a

citrusféléket, de a málna és a szőlő tónusait is. Ha figyelmesen fogja kóstolgatni a kávéját a csokoládé tónusait is felfedezheti az ízében.

A kávé származása

Majdnem Kenya közepében, a hegyekben, a Kikuyu törzs területén termesztik ezt a speciális kávét, amely magasan ellenálló a szárazsággal szemben. A legnépszerűbb kenyai Arabica-t teljesen megérve szüretelik, és az úgynevezett átmosással dolgozzák fel. Mielőtt felderítjük a termesztésének a titkait, álljunk meg egy pillanatra az országban, ahol született.

Kirinyaga Kenya egyik tartománya. Az ország középső részén helyezkedik el, 1205,4 km2-es területtel. Körülbelül félmillió ember él a dombos tájon, a legtöbbjük a mezőgazdaságból tartja fenn magát. Általában teát, kávét, rizst, kukoricát, babot, banánt termesztenek. Kirinyaga jelentése „a fehérség fésűje ”, mivel bárhova néz az ember, mindenhol a Mount Kenya havas csúcsait fogja látni. A helyi éghajlat Afrikához képest szokatlanul nedves. Az éves hőmérséklet 12 és 26 ⁰C közötti, az esős időszak évente kétszer – március és május, illetve október-december között jelentkezik. A Kainamui Farm Ngariama közelében található, 1460 méteres tengerszint feletti magasságban. Átlagosan 550000 kilogramm kávét dolgoz fel évente. Rendkívül finom ízét a vörös vulkanikus talajnak, amelyben a kávé nő, az eukaliptusz és a makadám fák közelségének köszönheti. A Kainamiu 1800 gazdálkodót tömörít. Úgy tűnik, hogy mindegyik körülbelül 200 kávécserjéről gondoskodik. A Kainamuiban való tagság nemcsak a felvásárlási árakat és a rendszeres kifizetést biztosítja a gazdálkodóknak, hanem fejlesztési és oktatási programokkal is segíti őket.

A Kainamui AA kávét a betakarítás után az úgynevezett átmosással dolgozzák fel. A bogyókat vízzel teli tartályokban szétzúzzák, fermentálják, végül szárítják. Az átmosott kávé gyönyörű gyümölcsös tónust kap.


Íz és aroma

A kíméletesebben pörkölt kávé gazdagabb és összetettebb ízprofilt kínál. Jobban megőrzi a termőterületre jellemző eredeti árnyalatokat, beleértve a gyümölcsös, virágos vagy diós jegyeket.

Egészségügyi előnyök

Különösen az ideális profilra pörkölt minőségi kávé tartalmazhat nagyobb mennyiségű antioxidánst, például klorogénsavat és más fenolos vegyületeket. Ezek az anyagok gyulladáscsökkentő és antioxidáns hatásúak. A pörköletlen prémium kávé a gyomor számára is kíméletesebb, mivel kevesebb olyan savakat tartalmaz, amelyek irritációt okozhatnak.

Környezetbarát

Az ültetvényes kávét gyakran a természet nagyobb tiszteletben tartásával termesztik, hangsúlyt fektetve a felelősségteljes termesztésre és a tisztességes kereskedelemre, ami pozitív hatással lehet a termesztésre és közösségekre.

Hatásai - kávék

Arabica
Hatásai - arabica

Kávé csomagolásának bemutatása

A kávé kiváló minőségű alumínium csomagolásban van csomagolva, amely nem tartalmaz különösebb grafikai elemeket, mivel cégünk elsősorban az ízre és a minőségre összpontosít. A kávé tényleges frissességét is ellenőrizheti a szelepnek köszönhetően, amely a pörkölés után keletkező gázokat felszabadítja. Minőségi csomagolás, amely megőrzi a kávé karakterét. A kávé mindig hermetikusan van csomagolva, hogy ellenálljon a nedvességnek, a fénynek és a külső szagoknak.

Használati útmutató

A kávét a fajtájának megfelelően őrölje le.
Egy csésze kávéhoz használjon legalább 1,5-2 kávéskanál (kb. 7 g) őrölt kávét.
Kb. 95 °C-os vízzel öntse le a kávét.

Íz és tónus:
Intenzitás
Savasság
Pörkölés
Szem
Feldolgozás

Tanácsra van szüksége?

Vegye fel a kapcsolatot Anitával!
06 30 842 5200
anita@manucafe.hu
Segítsen másoknak is a választásban:

A termékhez tartozó legnépszerűbb tartozékok

Ötletet szeretne? Mások vásároltak még:


KENYA AA SZUPERSZTÁR szemes kávé
Cége van? Legyen a partnerünk! partnerségi feltételek.

KENYA AA SZUPERSZTÁR szemes kávé

A dupla A-s szupersztár nagyon intenzív koffeines élményt nyújt. Ez a száz százalékos kenyai arabica  garancia a kiemelkedő aromára, a kellemes savasságra és a gyümölcsös harmóniára. A bársonyos lágyságba rögtön az első korty után beleszeret. A második igazolja, hogy a legjobbat választotta. A harmadik kóstolással a mennyország felé repül. Több az áru részleteiben
Nagy csomagolás:
Kis csomagolás:
Darálás:
21 622 Ft /1000 g 2 162 Ft /100 g
Frissen pörköljük és szállítjuk hétfő, 2025. 04. 14.

15% KEDVEZMÉNY
KOLUMBIA SUPREMO MEDELIN ANDEANO szemes kávé
Cége van? Legyen a partnerünk! partnerségi feltételek.

KOLUMBIA SUPREMO MEDELIN ANDEANO szemes kávé

Száz százalék arabika, száz százalékos élmény! Az elegáns Kolumbia Supremo Medelin feledhetetlen találkozást biztosít az egzotikus gyümölcsökkel és csokoládéval. Bár erős és aromás, harmonikus, sőt enyhe hatással rendelkezik. Exkluzív és szabályos kávészemek sötéten vannak pörkölve, ez által hangsúlyossá válnak a finom olajak és a vonzó illatok. Több az áru részleteiben
Nagy csomagolás:
Kis csomagolás:
Darálás:
17 529 Ft /1000 g 14 900 Ft /1000 g 1 490 Ft /100 g
Frissen pörköljük és szállítjuk hétfő, 2025. 04. 14.

COSTA RICA SAN RAFAEL TARRAZU SHB RZ szemes kávé
Cége van? Legyen a partnerünk! partnerségi feltételek.

COSTA RICA SAN RAFAEL TARRAZU SHB RZ szemes kávé

Még nem kóstolt Costa Ricai kávét? Akkor tegye meg minél hamarabb! A közép-amerikai vulkanikus talaj testes, nemes ízt kölcsönöz. A Tarazu régióból a San Raffaell fajta estében a hatás bársonyosan édes karamell árnyalatú. Adja át ízlelőbimbóit a szakértőknek,hiszen Costa Ricán 400 millió kávécserje nő. Több az áru részleteiben
Nagy csomagolás:
Kis csomagolás:
Darálás:
22 809 Ft /1000 g 2 281 Ft /100 g
Frissen pörköljük és szállítjuk hétfő, 2025. 04. 14.
Bármikor kijelentkezhet. A hírlevelet 14 naponta küldjük.
Bejelentkezés a kedvezményekhez,hírek és érdekességekhez egyetért a személyes adatok feldolgozásával.

  Ingyenes szállítás 9900 Ft-tól | Kedvezmény a ManuTippjeibe való feliratkozással »