06 30 842 5200 (H-P 7-17 óra)
0 Db
0 Ft
Üres a kosár. Javítsuk ki!
Ne fizessen postaköltséget! Rendeljen még 9 900 Ft és ingyenesen megkapja.
 
9 900 Ft

GUATEMALA SHB BIO - szemes kávé

Kód: 1416
Értékelés: kitűnő, 2 vélemény

Mit kell tudni Guatemaláról? Hogy talál benne tavakat, vulkánokat, dzsungelt, maja templomokat és strandokat. És hogy gazdái termesztik az egyik nagyszerű közép-amerikai kávét. A szakértők úgy hivatkoznak rá, mint egy ínyencre és kiegyensúlyozott ízétől és enyhe savasságától olvadnak. A kellemes édesség és a csokoládé, a karamell és a zöld alma kombinációja minden bizonnyal elvarázsolja Önt is.

Nagy csomagolás:
Kis csomagolás:
Darálás:
22 575 Ft /1000 g 2 258 Ft /100 g
Frissen pörköljük és szállítjuk szerdáig, 2025. 04. 09.
Ne fizessen postaköltséget! Rendeljen még 9 900 Ft és ingyenesen megkapja.
 
9 900 Ft
Származási hely
Származási hely:
Guatemala
Fajta
Fajta:
Bourbon
Vidék
Vidék:
New Oriente
Tengerszint f. m.
Tengerszint f. m.:
1800
Íz
Íz:
Csokoládé , Gyümölcs
Feldolgozás
Feldolgozás:
Nedves
BIO
BIO:
Igen

Összetétel

Arabica BIO 100%

A kávé íze és habja

A guatemala SHB BIO kávé örömöt szerez mind a kávé szerelmeseinek, mind pedig azoknak, akik csak a kedvencüket keresik. Íze harmonikus, kellemesen édes. Felismeri a tejcsokoládét, a karamellát és a zöld almát. Valaki észreveheti a földimogyorót. Ez a kávé kiválóan alkalmazható aeropresszben vagy frenchpress-ben, teljesen kibontakozik a karos kávéfőzőben elkészítve.

A kávé eredete

Noha a kávét Guatemalában csak a 20. század közepe óta termesztik, ez az egyik legjobb, amit megengedhetünk magunknak. Ez a közép-amerikai ország kiváló feltételekkel rendelkezik a kávéfák termesztésére. A hőmérséklet 16 és 32 ° C között mozog, a kávéültetvények 500–5000 méter tengerszint feletti magasságban helyezkednek el. Körülbelül 1500 méterre a mezőgazdasági termelőknek kávéscserjéket kell ültetniük, hogy megvédjék őket a hideg északi széltől. A kávébogyók hosszú és lassú érése, valamint az egyedi talajösszetétel kiváló eredményeket eredményez. A hegyekben termesztett kávé íz szempontjából rendkívül érdekes. Guatemala Mataquescuintla régiója a nyolcvanas években kezdett a kávétermesztésre összpontosítani. A kávéfák termesztését szinte kizárólag kis gazdálkodók végzik, és szinte minden hegyvidéki gazdaságban nagyobb vagy kisebb mértékben gyártanak kávét. A terület esős és a talaj vulkanikus. Az ásványi anyagok kiegyensúlyozott aránya tükröződik a kávétermelés magas minőségében is. Októbertől márciusig kézzel takarítják be a kávét a Mataquescuintla régióban. A gyümölcsöket, a cseresznyére emlékeztető vörös bogyókat ezután át kell válogatni és feldolgozni. Ehhez a mezőgazdasági termelők az úgynevezett nedves eljárást használják. A bogyókat a vízbe öntik, majd a zúzólemezeken átnyomják. Így távolítják el a héjat és a húsát a kávébabokról. Ezután úgynevezett erjesztőtartályokba öntik őket. Néhány napon belüés feloldódik a gyümölcs maradék, Végül a zöld kávébabot meg kell szárítani. Ha az időjárás együttműködik, akkor közvetlen napfényben. A gazdaságok Bio módon működnek, vagyis környezetkímélő módon termesztik, betakarítják, feldolgozzák és csomagolják a kávét. Nem használnak iparilag előállított műtrágyákat vagy permetezőgépeket. 


Íz és aroma

A kíméletesebben pörkölt kávé gazdagabb és összetettebb ízprofilt kínál. Jobban megőrzi a termőterületre jellemző eredeti árnyalatokat, beleértve a gyümölcsös, virágos vagy diós jegyeket.

Egészségügyi előnyök

Különösen az ideális profilra pörkölt minőségi kávé tartalmazhat nagyobb mennyiségű antioxidánst, például klorogénsavat és más fenolos vegyületeket. Ezek az anyagok gyulladáscsökkentő és antioxidáns hatásúak. A pörköletlen prémium kávé a gyomor számára is kíméletesebb, mivel kevesebb olyan savakat tartalmaz, amelyek irritációt okozhatnak.

Környezetbarát

Az ültetvényes kávét gyakran a természet nagyobb tiszteletben tartásával termesztik, hangsúlyt fektetve a felelősségteljes termesztésre és a tisztességes kereskedelemre, ami pozitív hatással lehet a termesztésre és közösségekre.

Hatásai - kávék

Arabica
Hatásai - arabica

Kávé csomagolásának bemutatása

A kávé kiváló minőségű alumínium csomagolásban van csomagolva, amely nem tartalmaz különösebb grafikai elemeket, mivel cégünk elsősorban az ízre és a minőségre összpontosít. A kávé tényleges frissességét is ellenőrizheti a szelepnek köszönhetően, amely a pörkölés után keletkező gázokat felszabadítja. Minőségi csomagolás, amely megőrzi a kávé karakterét. A kávé mindig hermetikusan van csomagolva, hogy ellenálljon a nedvességnek, a fénynek és a külső szagoknak.

Használati útmutató

A kávét a fajtájának megfelelően őröljük meg.
Egy csésze kávéhoz használjon legalább 1,5-2 teáskanál (kb. 7 g) őrölt kávét.
Kb. 95 ° C-os vízzel öntsük le a kávét .

Íz és tónus:
Intenzitás
Savasság
Pörkölés
Szem
Feldolgozás

Tanácsra van szüksége?

Vegye fel a kapcsolatot Anitával!
06 30 842 5200
anita@manucafe.hu
Segítsen másoknak is a választásban:

6. 8.

Értékelés: kitűnő
Számomra eddig ez a legfinomabb kávé, amit kóstoltam. Igazán finom gyümölcsös, csokis ízvilága van. Semmi szükség cukorra vagy más édesítőre, így is lágy, édeskés az íze. Tényleg kitűnő! Csak ajánlani tudom.

5. 25.

Értékelés: kitűnő
Nagyon kellemes.....szerelem első "kortyintásra"....igazán finom kávé

A termékhez tartozó legnépszerűbb tartozékok

Ötletet szeretne? Mások vásároltak még:


15% KEDVEZMÉNY
BRAZÍLIA SANTOS NY2 SSFC 17/18 szemes kávé
Cége van? Legyen a partnerünk! partnerségi feltételek.

BRAZÍLIA SANTOS NY2 SSFC 17/18 szemes kávé

A forró Brazília a világnak nemcsak kitűnő focistákat ad, hanem természeti kincsekben és látnivalókban is gazdag. De a rendkívüli minőségű kávé exportja által is nagyon híres ország. A száz százalékos arabika Santos NY2 a klasszikusok közé tartozik, amelyet nem lehet megunni. Ki tud a csokinak és a mogyorónak ellenállni? Több az áru részleteiben
Nagy csomagolás:
Kis csomagolás:
Darálás:
12 375 Ft /1000 g 10 518 Ft /1000 g 1 052 Ft /100 g
Frissen pörköljük és szállítjuk szerdáig, 2025. 04. 09.

15% KEDVEZMÉNY
BELGA PRALINÉ szemes kávé
Cége van? Legyen a partnerünk! partnerségi feltételek.

BELGA PRALINÉ szemes kávé

Az élet olyan, mint a bonbon... Ne legyen szerény és válassza a legjobbat. A belga praliné a minőségi ültetvény-kávé hullámán örömöt okoz, élénkít és simogat. A száz százalékos arabikát perui csokoládé aromával ízesíteni zseniális ötlet. Értékelni fogja nyugodt reggelinél vagy ünnepi ebéd után. Több az áru részleteiben
Nagy csomagolás:
Kis csomagolás:
Darálás:
19 260 Ft /1000 g 16 371 Ft /1000 g 1 637 Ft /100 g
Frissen pörköljük és szállítjuk szerdáig, 2025. 04. 09.

Brazília Yellow B. Fazenda da Lagoa
Cége van? Legyen a partnerünk! partnerségi feltételek.

Brazília Yellow B. Fazenda da Lagoa

Szuper lágy, kivételesen illatos és édesen csokoládés. A kávé a népszerű Fazenda da Lagoa (Farm a tónál) brazil ültetvényről a világ leglátogatottabbjai közé tartozik. Az esőerdő karjai között érik, hegyekkel és kristálytiszta tóval körbevéve. Közepes intenzitással pörköljük, hogy megmaradjon a tökéletesen sima testessége és gyümölcsös aromája.  Több az áru részleteiben
Nagy csomagolás:
Kis csomagolás:
Darálás:
18 612 Ft /1000 g 1 861 Ft /100 g
Frissen pörköljük és szállítjuk szerdáig, 2025. 04. 09.
Bármikor kijelentkezhet. A hírlevelet 14 naponta küldjük.
Bejelentkezés a kedvezményekhez,hírek és érdekességekhez egyetért a személyes adatok feldolgozásával.

  Ingyenes szállítás 9900 Ft-tól | Kedvezmény a ManuTippjeibe való feliratkozással »